נקניק דק דק

נקניק דק דק הוא נקניק ייחודי שנחתך לפרוסות דקות במיוחד, מה שמעניק לו מרקם עדין וטעמים עשירים יותר. הוא משתלב נהדר בכריכים, פלטות אירוח, פסטות וסלטים, ומעניק לכל מנה נגיעה קולינרית יוקרתית. בין אם מדובר בנקניק מעושן, מיושן או מתובל, החיתוך הדק הופך אותו לנימוח וקל לאכילה. ניתן למצוא נקניק דק דק איכותי וכשר ב-Delicatesse, עם מבחר עשיר של נקניקים מובחרים לכל טעם.

מה מיוחד בנקניק דק דק?

• פרוסות דקות במיוחד – מאפשרות ליהנות מכל ביס בצורה מאוזנת ומרקם נימוח יותר.
• טעם מעודן ועשיר – החיתוך הדק מדגיש את הטעמים הטבעיים של הבשר והתבלינים.
• מתאים למגוון מנות – משדרג כריכים, פסטות, פלטות אירוח ואפילו חביתות ומאפים.
• קל לעיכול – מרקם עדין שמקל על אכילה, במיוחד לילדים ולאנשים המעדיפים בשר רך יותר.

סוגים של נקניק דק דק

נקניק דק דק מעושן

עובר תהליך עישון עדין להעצמת הטעמים, משתלב נהדר בכריכים ופלטות אירוח.

נקניק דק דק מיושן

עובר יישון ארוך שמעניק לו מרקם צפוף וטעמים עמוקים יותר.

נקניק דק דק חריף

מתובל בפפריקה חריפה, פלפל שחור וצ’ילי לאוהבי טעמים פיקנטיים.

נקניק דק דק עם עשבי תיבול

משלב תבלינים כמו טימין, רוזמרין ואורגנו, לקבלת ניחוח ים-תיכוני עשיר.

איך להכין נקניק דק דק בבית?

אם אתם רוצים ליהנות מנקניק דק דק ביתי, תוכלו להכין אותו במטבחכם עם מתכון מסורתי.

מצרכים:

• 1 ק”ג בשר בקר או הודו מובחר, טחון גס
• 200 גרם שומן בקר (לשמירה על עסיסיות)
• 1 כף מלח ים גס
• 1 כפית פלפל שחור גרוס
• 1 כפית שום כתוש
• ½ כפית אגוז מוסקט טחון
• ½ כוס יין אדום (לא חובה)
• מעטפת טבעית לנקניקים

אופן ההכנה:

1. מערבבים היטב את הבשר עם כל התבלינים עד שהתערובת אחידה.
2. ממלאים את התערובת במעטפת טבעית ומהדקים לצורת נקניק ארוך ודק.
3. מניחים ליישון במקרר למשך 24 שעות.
4. ניתן לאפות בתנור ב-160 מעלות למשך שעה, או לעשן בחום נמוך לקבלת טעמים עמוקים יותר.
5. מצננים, פורסים דק במיוחד בעזרת סכין חדה או מכונת חיתוך, ומגישים.

איך מגישים נקניק דק דק?

• בסנדוויצ’ים גורמה – משתלב נהדר עם חרדל דיז’ון, ירקות טריים ולחם מחמצת.
• בפלטות אירוח – לצד גבינות קשות, פירות יבשים וזיתים.
• בסלטים ופסטות – מוסיף טעמים עשירים לכל מנה.
• כחטיף קל – ניתן לאכול אותו כמו שהוא, ללא צורך בבישול נוסף.

כיצד לאחסן נקניק דק דק?

• יש לשמור בקירור בטמפרטורה של 0-4 מעלות צלזיוס.
• לאחר הפתיחה, מומלץ לצרוך תוך 3-4 ימים.
• ניתן להקפיא לפרקי זמן ארוכים יותר, אך יש להפשיר בהדרגה במקרר.

כשרות נקניק דק דק בדליקטס

ב-Delicatesse אנו מייצרים נקניקים דקים במיוחד בכשרות מהודרת, תוך שימוש בבשרים מובחרים וללא חומרים משמרים מלאכותיים. כל הנקניקים נבדקים בקפידה כדי להבטיח איכות וטעם מושלם.

נקניק דק דק קונים בדליקטס

נקניק דק דק הוא הבחירה המושלמת לכל חובב נקניקים איכותיים. טעמו העשיר, מרקמו הנימוח ואיכותו הגבוהה הופכים אותו לתוספת מושלמת לכל מנה. בין אם אתם מחפשים תוספת לפלטת אירוח, כריך גורמה או מנת שף – ב-Delicatesse תמצאו את נקניק דק דק הטוב ביותר.